»
Đặc Tính Sản Phẩm Và Cách Chế Biến

 

Từ truyền thống đến sành điệu, cà phê hạt đến rang xay, gu nhẹ thanh dịu đến đậm cá tính, tất cả các dòng sản phẩm đa dạng của SEACAFE đều có được mùi hương đầy đủ và vị thanh dịu với sức lôi cuốn hấp dẫn các giác quan trải nghiệm.

Với kinh nghiệm truyền thống gia đình, chúng tôi chế biến cà phê theo cách rang riêng của mình bằng sự kết hợp độc đáo giữa bí quyết gia truyền với công nghệ hiện đại để giúp cho cà phê luôn được rang hoàn hảo nhất trong từng mẻ rang.

Chúng tôi tâm niệm rằng: “Rang cà phê cũng như trình diễn nghệ thuật ẩm thực”, vì trong từng mỗi một mẻ rang chúng tôi thực hiện khác nhau với hàng loạt sự cân chỉnh tùy thuộc vào chất và đặc tính cà phê, niên hạn và mùa vụ cà phê, nhiệt độ, sự lưu thông của hơi khí nóng và thời gian cần thiết để giữ cà phê trong lò rang. Chúng tôi không đơn giản chỉ ấn nút để máy rang chạy và mong đợi điều tốt đẹp nhất sẽ đến !

Chúng tôi đóng gói cà phê ngay khi chúng được rang xay xong để giữ nguyên vẹn sự tươi ngon của cà phê mà không để chúng bị mất mùi, biến chất khi bị để ngoài không khí.

Chúng tôi sử dụng những loại màng túi đặc biệt với công nghệ phức hợp có khả năng chống ẩm và giữ mùi cao để đóng gói bảo quản chất lượng cà phê được tốt nhất.

Sản phẩm nổi bật